天气炎热容易上火常吃此物可清热除烦预防舌燥

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  菱角的叶柄、嫩茎可作蔬菜食用,或用沸水烫后晒干、口袋妖怪究极绿宝石新紫堇怎么走 新紫堇走法攻腌制而食,均有菱角的防病治病功能。 防治各种癌症,可用鲜四角菱菱肉煎取浓汁,每日服用3次;也可以先用粳米100克煮粥,待米煮至半熟时,调入50克菱粉,加适量红糖,同煮成粥食用。如与薏苡仁和少量粳米同煮效果更佳。 菱角含有麦角甾4烯和p-谷甾醇的物质,具有一定的抗癌作用。尤其是多角菱,特别是四角菱含此物质最多,对肝癌、胃癌等效果较好。 菱角,又称龙角、水栗等。菱角原产欧洲和亚洲温暖地区,在我国已有3000年的栽培史,品种有红菱、二角菱、三角菱和无角菱等,主要作粉用和菜用。 炖食时,则具有大补元气、强筋健骨的作用,对体质亏损、肺结核、肝硬化、肾病综合症、肿瘤等有较明显的作用。 中医认为,菱角有清热除烦、生津养胃、益气健脾之功效。但鲜食过多则损阳助湿,所以胃寒脾弱之人应忌食。老人多食会造成滞气,胸腹痞胀者也应忌食。 具体来说,菱角鲜食,对舌燥口干、烦渴声哑、尿少尿黄、便秘痔疮、手足掌心发烧、高血压、动脉硬化、冠心病、浮肿、消化不良及厌食等病症有明显的防治效果。 将干菱肉晒干磨粉做成汤菜粥,吃后可防治流涎、盗汗,腹痛腹胀、肝肿大、脂肪肝和恶心呕吐等症。 煮吃时对各种贫血、肺结核性咯血、支气管扩张出血、胃肠失血、坏血病出血及血小板减少性紫癜等有一定的补血、止血作用。

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